English
¡Cuántas ganas teníamos de volver a saludaros por aquí! Como habéis podido ver, para este regreso nos hemos puesto guapos 😉 Hemos renovado por completo la web para hacerla más bonita, más moderna y más accesible. ¡Esperamos vuestras opiniones! Y que os guste tanto como a nosotros.
Ahora ya tenemos todo listo para el regreso de Vinopedia.tv con nuevos contenidos, siempre en torno a lo que más nos gusta: el vino. Sabemos que nos habéis echado de menos, ¡y nosotros a vosotros! Pero Vinopedia es algo que hacemos con tanta pasión que sabíamos que algún día lo retomaríamos, y ese día por fin ha llegado. Los que nos conocéis sabéis que detrás de todo esto está la cuadrilla Vintae y si algo tenemos claro en esta cuadrilla es que queremos contagiar nuestra locura a todos los aficionados al vino. Y no se nos ocurre mejor forma de hacerlo que a través de Vinopedia.tv.
En el nuevo capítulo (¡es ya el 19!), vamos a descubrir de dónde viene la famosa expresión “a ojo de buen cubero”, con uno de los últimos que quedan en España, Jesús Azcárate. Para averiguar cómo se construye un tino con capacidad para 6.000 litros de vino, nos acercamos hasta Haro, una de las capitales del Rioja, y visitamos Bodegas Muga, donde veréis a Jesús y sus compañeros montar desde cero este enorme depósito de madera.
Y después de dos capítulos hablando de madera, también tenemos ganas de regresar a la viña y a la bodega, así que ya os adelantamos que en el próximo capítulo (que descorcharemos en abril) vendimiaremos y elaboraremos un vino de vendimia tardía.
Para más adelante tenemos preparados muchos más contenidos: diferencias entre variedades de uva, la influencia del clima, distintas zonas de elaboración, viñedos y vinos ecológicos y naturales, curiosidades, fiestas en torno al vino… y por supuesto todas aquellas dudas y propuestas que nos sugiráis por aquí o por las redes sociales y que estén a nuestro alcance.
Comienza una nueva y apasionante etapa de Vinopedia, pero para nosotros lo más importante sigue siendo lo mismo, teneros ahí, al otro lado, esperando cada nuevo capítulo.
¡Muchas gracias #vinopediers!
