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En este capítulo podéis ver cómo se desarrolla la vendimia de variedades blancas. Por qué se recoge la uva de noche y cómo se desarrolla esta operación.
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11 de mayo de 2018
Capítulo 21. Heladas tardías: ¿qué hacer cuando hiela al final de la primavera?
09 de noviembre de 2017
Capítulo 20. ¿Cómo se elabora un vino de vendimia tardía?
05 de junio de 2017
Capítulo 19. El último cubero
07 de marzo de 2017